---сплюшка 160204
чтобы сделать закваску не на магазинных дрожжах, а на природных, надо эту закваску примерно неделю выращивать. я когда-то пробовал, не очень получилось. терпения не хватило. собираюсь кстати попробовать еще раз. ее как правило используют для ржаной муки, потому что ржаная мука с обычными дрожжами не поднимается, только с этой закваской.
когда мужчина готовит это ваще круто )) не только хлеб ))
А кто умеет риальнэ работать с хлебопечкой? До сих пор наблюдал только такие поделки, которые можно жрать первые два часа (фкусеотища), после чего продукт превращается в недосушеный крошащийся сухарь.
---Olena Semenchuk 160203
простите, я думал мне.
а лаваш вкусно с майонезом. у чурок, которые лаваш и шаурму продают, встречается портясающе вкусный самодельный майонез с чесноком!
---Olena Semenchuk 160200
канешна лаваш с кетчупом это самое то.
цимес в том, чтобы не просто жрать, а вкусно жрать.
так вкусно, как я готовлю, в магазине не продается.
---сплюшка 160199
в киеве есть. здесь нет. я без хлебопечки буду делать. и по более хитрому рецепту - часть теста (из цельнозерновой муки) с дрожжами выстаивается со вчерашнего вечера, сегодня утром замешал с другой частью теста и тертыми арахисами, через пару часов в духовку.
ого. на пять мин. отлучилась - а у вас тут полная коробочка.
---Машинист 160182
пасибо
---такие дела 160183
ваще я люблю листать и читать что на глаза попадётся, прям всредине, когда выбираю.
а то описалово может действительно не соответствовать.
---Olena Semenchuk 160184
опа-на.. когда это я успел стать вечносомневающимся, а?
горький опыт с этими якобыоригинальными книгами. вот как. малюсенький, правда такой опыт, но всё ж. лучше классиков
